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Raclette ist ein Gastronomiebetrieb mit Schwerpunkt auf dem gleichnamigen Schweizer Käsegericht. Im Mittelpunkt steht geschmolzener Raclettekäse, der traditionell mit Kartoffeln, Essiggurken und weiteren Beilagen serviert wird. Das Angebot richtet sich an Einzelgäste und Gruppen, die Raclette vor Ort konsumieren möchten. Ergänzend können Getränke und weitere Speisen angeboten werden. Das gemeinsame Essen und die Zubereitung des Käses bilden den Kern des gastronomischen Konzepts.
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Kategorien Raclette
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Letzte Aktualisierung: 19. September 2026
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